El coordinador del Foro, Emilio Martínez de Victoria, profundiza en algunos de los temas que se tratarán en la cita

El próximo número de la revista Ruta Pesquera* contará entre sus páginas con un artículo del coordinador del foro de Alimentación y Nutrición, Emilio Martínez de Victoria. En el mismo, el también catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, trata sobre el lema de la exposición “Nutrición Impulso Vital” de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y la línea de trabajo de los dos simposios sobre la alimentación y nutrición en las poblaciones alboránicas de
ambas riberas. Este lema es «la salud viene del mar».

*Nº 130. Edición septiembre/octubre 2018. Año XXll

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